Wanneer je over een Vakantie naar Italie praat dan denk je al snel aan spaghetti en macaroni mooie stranden en meren, kunst, Rome, espresso en cappuccino, natuurlijk maar ook aan voetballen, het ideale vakantieland, zon en de zee, de prachtige stranden maar ook aan Rome met zijn Colosseum, Venetië met zijn talloze grachten en bruggen en Turijn met de Fiat auto-industrie. En wat te denken van het Lago Maggiore en het Lago di Como en al die andere schitterende meren?
Het land is bijna 20 keer groter dan Nederland, is onderverdeeld in 20 regionen en er wonen ongeveer 68 miljoen mensen.
Vakantie Milaan.
Vakantie Venetie.
Vakantie Toscane.
Toerisme in Italie
De `laars` van Europa is niet te evenaren op vakantiegebied. Bergen, heuvels, heel veel platteland, zee, veel meren, verschillende culturen, grote steden en nog veel meer, je vindt in Italië alles wat je maar wilt.
De een kiest voor de gezellige drukte van de grote steden met heel veel bezienswaardigheden en het eindeloze getoeter van de auto`s; de ander zoekt de rust op in een klein dorpje waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan en een ander zoekt een camping op aan een van de prachtige meren die dit mooie land biedt.
Italië biedt meer dan alleen zomervakantie; ook in de winter kun je hier prima terecht en heb je even geen zin in lallende, dronken Nederlanders, ga dan naar Italië want wintersport betekent daar mooie uitgestrekte pistes, snelle liften, veel gastvrijheid en, niet te vergeten, goedkoop en toch lekker genieten van de beroemde Italiaanse keuken.
Het culinaire genieten in Italie
Eten en drinken, vooral de wijn, vormen een wezenlijk onderdeel van de Italiaanse levensstijl en daarom nemen de mensen ruim de tijd om te genieten van een uitgebreide maaltijd en gaan niet met een bord op schoot naar de televisie kijken. Uiteraard kent elke regio, zelfs elk dorp zijn traditionele gerechten.
Italiaanse pasta
De Italianen zijn de grootste pasta-eters van de hele wereld. Gemiddeld eten ze 28 kg pasta per persoon per jaar. Pasta is lekker, voedzaam, veelzijdig en geeft heel veel energie. Er wordt wel eens beweerd dat pasta een dikmaker is maar dat is een misverstand, het zijn de sauzen die over de pasta gaan en dat maakt de mensen dik. Pasta kan geserveerd worden met gerookte zalm of als eenmanspannetje met kaas, eieren en spek.
Een veel gebruikte vrucht die gebruikt wordt in sauzen is de Pomodoro. Pomodoro betekent letterlijk `gouden appel` omdat de oorspronkelijke tomaat niet rood was maar goudgeel. Erg bekend is de` Pomodori al Tonno`, een recept met tomaten, tonijn, kappertjes, ui, olijven en peterselie.
Italiaanse pizza
Vroeger werd dit het `armeluis-eten` genoemd en komt oorspronkelijk uit Napoli. In deze stad wist men als eerste tomaten te combineren met een deeg bestaande uit bloem en water. De pizza is niet meer weg te denken uit de Italiaanse samenleving maar het aanzien van de pizza is in de loop der jaren gedaald en valt nu onder de noemer `fastfood`. Omdat de pizza overal in de wereld te koop is en iedereen zijn varianten er op los laat is er in Italië een pizzavereniging opgericht die strijd voor de enige echte `pizza Napoletana`.
Italiaanse kaas
Wie kent deze kaassoort niet…Mozzarella, een kaas die bereid wordt uit buffelmelk en dagvers moet worden gegeten. Deze kaas is uniek door het speciale aroma van de buffelmelk en het lage vetgehalte.
Ook een bekende kaas is de Parmezaanse. Een harde kaas, gemaakt van koemelk en is minimaal 2 jaar gerijpt en heeft daardoor een kenmerkende volle smaak en een heel delicaat aroma. Uiteraard zijn er heel veel soorten en smaken kaas in Italië te vinden.
Italiaanse wijn
Italië is het wijnland bij uitstek en in de negende eeuw voor Christus werd er al wijn gemaakt aan de kust van het latere Toscane en Lazio. De totale wijnproductie is ongeveer 70 miljoen hectoliter per jaar en een groot deel daarvan wordt geëxporteerd.
In bijna elke streek wordt wijn gemaakt van een enorme verscheidenheid aan druiven, op een al even uitgebreid scala aan bodemsamenstellingen en hoe zuidelijker des te zoeter de wijnen zijn. In het noorden zijn de wijnen lichter en eleganter van smaak. Er zijn meer dan 1000 inheemse druivensoorten in Italië. De meest bekende wijnen zijn Lambrusco en Vermout.
Italiaanse ijs
In 1668 opende Trancesco Procopio zijn eerste ijscafe `Procope`. Door de voortschrijdende koeltechniek werd de ijsbereiding steeds verder geperfectioneerd en steeds verder het land in. De ijsmakers kwamen in die tijd uit Veneto. Enkele ijssoorten: Sorbetto (vruchtenijs), Bomba (ijscoupe) en de Frulatto (soort milkshake) maar ook hier zijn er veel meer soorten en smaken te koop.
Italiaanse olijfolie
Niet alleen lekker maar ook nog eens gezond! Het product is licht verteerbaar en heeft een goede werking op hart en bloedvaten. Er zijn verschillende soorten en door toevoeging van bijvoorbeeld knoflook of basilicum krijgt de olijfolie een bijzonder smakelijk cachet.
Wanneer u denkt `waar zal ik dit jaar eens heengaan met vakantie` en u bent nog nooit in Italië geweest dan is dit de gelegenheid om te gaan genieten van al het goede dat het land biedt.
Hotel Italie.
Het is raadzaam om van te voren een goed hotel te selecteren dat aansluit bij uw wensen. Er zijn hotels die bijvoorbeeld geschikter zijn voor mensen met kinderen of voor vriendengroepen die gezamenlijk op vakantie gaan.
Voor de meest uitéénlopende wensen zijn er hotels in Italië. Zoals eerder gezegd, bevinden deze hotels zich wel in de grotere steden. Ook zijn er hotels in kleine plaatsjes, deze zijn vaak wel iets duurder en komen niet tegemoet in bepaalde eisen van de gemiddelde bezoeker van Italië.
Er zijn natuurlijk ook andere toeristische gebieden in Italië waar zich hotels bevinden met andere eigenschappen dan de hotels in de grotere steden. Voorbeelden van deze regio’s zijn de Bloemenrivièra van Italië en de regio’s rondom de meren in Italië. Deze hotels spelen in op de toeristen die specifiek naar die bepaalde regio’s komen. Hierbij moet ook worden gezegd dat er in de wintersport gebieden van Italië ook hotels zijn die volledig aansluiten bij de wensen van deze vakantiegangers.
Over de hotels in Italië moet wel gezegd worden dat het vaak net even wat duurder is dan de gemiddelde prijs in Europa. Dit is niet heel verrassend, want Italië is in alle lagen van de toeristische sector duurder dan andere Europese landen. Echter, men moet wel inzien dat de Italianen tegenover de prijs stellen dat er kosten nog moeite gespaard wordt om de gasten te voorzien van uitstekend eten en drinken. Zaken die in een hotel natuurlijk ook maken tot wat het moet zijn.
Tot slot willen wij u meegeven dat het dus van belang is om in Italië uitgebreid de tijd te nemen om een goed hotel te selecteren. Denk goed na over wat uw specifieke wensen zijn en bekijk goed of het hotel een, voor u, redelijke prijs heeft. Op deze site is een dergelijke vergelijking erg goed mogelijk.